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Etude de vie302

표고버섯 보관하는 방법 먼저, 들어가기 전에 사서 싱싱할 때 바로 먹는 것이 가장 맛과 향이 좋다는 것을 말씀드리고 시작하겠습니다. 하지만 항상 제 때 사 먹을 수 있는 것은 아니잖아요? 마트에서 세일한다고 많이 사놓을 때도 있고, 막상 사놓은 표고버섯은 없는데 요리에 넣고 싶을 때도 있죠. 이번에 갑자기 윗집에서 시골에서 농사지은 것이라며 표고버섯을 한 봉지를 가져다주셔서 계획에 없던 표고버섯이 한가득 생겼는데요, 그래서 버섯 손질하면서 제가 표고버섯을 보관하는 방법을 소개해 봅니다. 냉장 갓 구입해 온 버섯이고, 빠른 시일 내에 다 먹을 수 있는 양이라면 굳이 건조나 냉동을 하지 않고 냉장 보관을 해주시면 되는데요, 이 때는 수분을 흡수할 수 있게 보관해 주시면 좋아요. 버섯을 하나하나 키친타월에 싸서 용기에 담아두는 거죠.. 2023. 1. 15.
여기저기 늘어나는 폐업 뉴스에서도 여러 번 다룬 얘기라서 그러려니 하면서도 막상 도심 길거리에 나가 군데군데 비어 있는 상가들을 보면 왠지 모를 두려움이 생긴다. 한참 번화가 거리였었는데 중간중간 임대 딱지를 붙이고 비어 있는 상가들이 꽤 많다. 식당과 술집으로 조성된 거리도 마찬가지 상황이다. 비어 있지 않아도 문을 닫고 영업을 하지 않는 식당들이 부지기수다. 요즘은 걸어 다니다 보면 폐업을 한 가게가 식당뿐 아니라 업종이 다양화되고 있는 것을 느낀다. 엊그제 본 것은 미용실이다. 최근 머리를 하러 평소 가던 미용실에 들렀는데 40% 할인 이벤트를 하는 날인데도 나 외의 손님은 남자 커트 손님 1명이었다. 이전에 갔을 때는 평일이라도 손님이 꽤 많았었는데… 경기 하강 사이클이라 어느 정도는 수긍이 가면서도 줄어드는 지방 인구.. 2023. 1. 14.
금리인상은 언제 끝날까? 어제 한국은행이 기준금리를 0.25% 포인트 인상하였다. 그로 인해 한국의 기준금리는 3.5%가 되었지만 여전히 미국 기준금리 4.5%보다는 낮은 수준이다. 보통 한국의 기준금리가 미국의 기준금리보다 높은 수준을 유지했었다는 것을 생각해 보면 지금은 참 특이한 시기이다. 기준금리는 경기, 물가, 금융상황 등 여러 가지 요인을 종합적으로 고려해서 결정된다. 여러 가지 요인이 고려되지만 세계 각국의 기준금리는 대체로 비슷한 방향으로 흘러간다. 전 세계 금융이 연결되어 있기 때문이다. 그중 미국의 기준금리가 가장 중요하다. 그래서 과거 미국의 기준금리 인상이 종료될 때의 상황이 어땠는지 살펴볼 것이다. 물가와 금리 금리는 여러 가지 요인이 고려되지만 가장 중요한 것은 물가이다. 작년 연준이 기준금리를 큰 폭으.. 2023. 1. 14.
장단기 금리차 역전 해소되면 일어나는 일 현재 장단기 금리차가 역전되어 있다. 이것은 굉장히 비정상적인 상황이라 할 수 있고, 이는 은행의 예대마진을 악화시켜 결국 대출이 잘 나가지 않게 된다. 현재는 장단기 금리차 역전의 폭이 역대급이라고 할 수 있을 정도로 확대되어 있고, 대부분 채권들의 장단기 금리가 역전되어 있다. 🔻장단기 금리차 역전의 의미 그렇다면 장단기 금리차는 언제 해소되어서 정상이 될까? 장단기 금리차가 해소되어 정상으로 돌아오면 자산시장에는 어떤 변화가 생길까? 장단기 금리가 해소되는 시기 보통 장단기 금리차는 연준이 기준금리를 인하함으로써 해소되게 된다. 채권시장에서 향후 경기 전망을 좋지 않게 보고 장기 금리가 내려가고 있는 중이지만, 장기금리가 내려오는 폭보다 기준금리가 더 큰 폭으로 내려가면 기준금리를 따라가는 단기 금.. 2023. 1. 13.
애플 워치 화면 캡처하는 방법 애플워치를 이용하다 보면 가끔 워치 화면도 캡처하고 싶을 때가 생기더라고요. 애플 워치도 화면 캡처가 가능합니다. 애플워치 캡처하는 방법 애플 워치 화면을 캡처하는 방법은 간단한데요, 디지털크라운과 측면 버튼을 동시에 눌러주면 됩니다. 위 사진에서 빨간 화살표로 표시된 두 버튼을 동시에 눌러주세요. 만약, 이 두 버튼을 눌렀는데도 캡처가 안 되신다면 스크린샷 활성화가 안 되어 있어서인데요, 아이폰의 워치앱에 들어가서 스크린샷을 활성화해주시면 됩니다. [워치] - [일반] - [스크린샷 활성화] 워치 앱의 일반으로 들어가셔서 아래로 쭉 내려보시면 스크린샷을 활성화할 수 있어요. 이게 꺼져 있다면 켜 주세요. 그럼 앞서 말씀드린 방법으로 워치 화면 캡처가 가능합니다. 이렇게 캡처된 워치 화면은 아이폰의 카메.. 2023. 1. 12.
여수 대게 킹크랩 직판장 청춘대게 갑각류를 좋아하시는 분들이라면 봄이면 암꽃게, 가을이면 수꽃게가 떠오르실 텐데요. 킹크랩하면 겨울이 떠오르지 않으신가요? 그런데 러시아산 대게와 킹크랩의 맛은 딱히 계절에 큰 영향을 받지 않는다고 해요. 하지만, 계절에 따라 수요공급이 달라지기 때문에 시세 차이가 난다고 해요. 여러 가지를 고려하면 가을에 먹는 것이 제일 가성비 좋게 먹을 수 있다고 하네요. 여수 청춘 대게 직판장에 방문했을 때 킹크랩과 대게의 계절 별 시세표가 붙어있길래 참고하려고 냉큼 찍어왔어요. 휴무일 : 첫째 주, 셋째 주 일요일 영업시간 : 오전 11시 ~ 오후 9시 (브레이크타임 : 3시 ~ 5시) 이날, 원래는 킹크랩을 먹으려고 했던 것은 아닙니다. 계획 없이 5시 조금 넘은 시간에 매장에 방문했는데, 6시에 모든 좌석이 예.. 2023. 1. 10.
장기주택저당차입금 이자상환액 공제대상자 요건 장기주택저당차입금 이자상환액 공제대상자 요건 1. 근로소득이 있는 거주자로서 무주택 또는 1주택을 보유한 세대주 또는 세대원 일용근로자 제외 세대주가 주택관련 공제를 받지 않은 경우 세대원 포함 (주택임차차입금 원리금상환액, 주택마련저축 및 장기주택저당차입금 이자상환액 공제) 세대구성원 포함 거주자가 2주택 이상을 보유하는 경우에는 2주택 보유기간 동안의 이자상환액은 공제받을 수 없습니다. 2. 취득당시 주택의 기준시가가 5억 원 이하인 주택 2013년 이전 3억 원, 2014~2018년 4억 원 이하 3. 주택소유권이전등기 또는 보존등기일로부터 3개월 이내에 차입 4. 장기주택저당차입금의 채무자가 해당 저당권이 설정된 주택의 소유자 위 조건을 만족하고 금융회사나 주택도시기금으로부터 차입한 경우 해당연도.. 2023. 1. 8.
의료비, 학원비 중복 공제 가능할까? 이미 공제 받은 항목에 대해서 중복으로 공제를 받을 수 있을까요? 가능하다면 조금이라도 더 공제를 받으면 좋겠죠. 우리가 1년 동안 지출한 금액에 대해서 신용카드 등으로 인한 소득공제로 공제를 받으실 건데요, 의료비와 학원비, 교복 구입비는 의료비, 교육비 세액공제로 중복하여 공제받을 수 있습니다. 특별세액 공제 신용카드 소득공제 의료비 의료비 세액공제 가능 가능 학원비 취학전 아동 교육비 세액공제 가능 그 외 교육비 세액공제 불가 교복 구입비 교육비 세액공제 가능 월세 세액공제 대상과 조건 보통 계좌이체로 월세를 내는 경우가 많기에 따로 챙기지 않으면 연말정산 때 월세에 대한 공제를 놓치는 경우도 있는데요, 월세도 세액공제를 받을 수 있습니다. 단, 월세를 내고 있다고 해서 lavie.tistory.c.. 2023. 1. 8.
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