늙은호박 소고기볼, 브로콜리파프리카 소고기볼 7개월 아기 자기주도 이유식

아이유매 책을 참고하여 조금 변형하여 만들었다. 큰 틀은 책 레시피 도움을 많이 받고 있다. 자기주도식을 하는 아기들은 고기를 스틱형태로 주면 잡고 잘 먹는데 우리 아기 경우는 채소들은 스틱 형태로 잘 잡고 먹지만 고기는 조물조물하다 한입 크기로 만들어서 입에 가져가서 손을 펴서 입에 넣기 때문에 이번에 한입 크기의 소고기볼로 만들어보았다.

브로콜리파프리카 소고기볼

소고기 100g, 브로콜리 40g, 파프리카 10g, 오트밀 10g을 초퍼에 같이 넣고 다져주었다.

쌀가루 10g을 더 넣어서 섞어준 다음 모양 만들어서 김 오른 찜기에 10분 쪄주면 완성!

늙은호박 소고기볼

집에 늙은 호박이 있어 만들었지만 단호박으로 하면 모양 잡기가 더 좋다. 원래 레시피도 단호박으로 되어 있다.

늙은 호박을 먼저 쪄서 소고기 50g, 늙은 호박 40g, 오트밀 5g을 초퍼에 같이 갈아준다. 양이 적은 데다 수분이 많아 잘 갈아지지 않아 중간에 멈춰 벽을 긁어내리면서 갈아줬다. 쌀가루 5g을 더해 섞어주고 모양을 잡아 김 오른 찜기에 10분 쪄 준다.

한입 크기로 만들어줬더니 엄마 도움 없이 완밥! 어제 만들어 둔 바나나오트밀죽도 손으로 잘 먹고, 오렌지는 좀 미끄러졌지만 남기는 것 없이 속껍질까지 다 먹었다. 😋