무나물

1. 뚜껑 있는 냄비에 무와 양파 채 썰어서 잘 뒤섞어 15분 정도 절이기

2. 절이는 동안 따뜻한 물 100m 정도에 건새우 조금, 다시마 조금 넣어놓기

3. 절인 무와 양파에 건새우 물을 부어 중불에서 뒤적여주기

4. 뚜껑 덮고 익히다가 한번씩 뒤적여주기

5. 10분 정도면 다 익음, 볼에 부어 한김 식히고 들기름 쪼금만

6. 냉장고 보관용은 들기름 안 넣어도 됨. 먹기 전에 조금 넣기