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끝물고추(애고추)로 만든 고추 장아찌 윗 지방에는 서리 소식이, 아랫지방엔 최저기온이 3도까지 떨어진다는 소식이 있길래 테라스에 있던 고추나무 세 그루를 정리하기로 하고 달려 있던 고추를 모두 땄다. 고춧잎도 따면 좋은데 최근 1~2주 사이에 진딧물이 많이 생겨 포기하기로 하고 고추만 모두 땄다. 이게 바로 그렇게 맛있고 이맘때 고추나무 정리할 때 먹을 수 있는 애고추(애기고추)이다. 따고 보니 양이 제법 되어서 어찌 해먹을까 고민하다가 일부는 장아찌를 담기로 한다. 우리는 장아찌는 잘 먹지 않아 안 담으려다가 나중에 참치 넣고 김밥에 넣어 먹어보려고 아주 조금만 담아 본다. 레시피는 유튜브 김대석 셰프님의 레시피를 참고했다. 1. 재료준비 고추 200g, 간장 120ml, 물 120ml, 매실청 40ml, 설탕 20g, 식초 40ml, 소.. 2024. 11. 21.

마지막 비관론자도 돌아섰다는 기사 월가 대표 비관론자인 마이크 윌슨 모건스탠리 CIO가 내년 연말까지 강세장을 전망했다고 한다. 이런 기사들이 나오면 ‘내년도 상승이구나!’ 할 것이 아니라 경계할 필요가 있다. 마지막 비관론자마저 돌아서서 강세장을 주장한다면 그만큼 살 사람은 다 샀다는 의미 아니겠는가. 금리 인하 기대감과 미국 경기 회복을 근거로 한 전망인데, 이건 최상의 시나리오일 경우이다. 기사 제목만 볼 것이 아니라 마지막에 덧붙인 대로 만약 인플레이션이 반등하고 달러 가치와 국채금리가 상승하는 상황이면 이런 상승 전망은 하락 전망으로 바뀌게 된다. 미국 주식이 고평가 된 상황에서, 석유 수요는 느는데 공급은 제한된 상황에서 석유 가격은 낮은 상태인 데다, 트럼프의 정책들은 인플레이션을 자극할 만한 게 많다. 그렇다면 미국 주식이.. 2024. 11. 20.

쿠팡이츠 리뷰 어디서 써야 할까 로켓 와우 회원은 쿠팡이츠에서 배달비 무료 혜택을 받을 수 있다. 배달비 무료 혜택도 받고 리뷰 이벤트도 신청했는데 작성해야 할 리뷰를 어디에 써야 하는지 한참 찾느라 헤맸다. 쿠팡 앱에는 없다. 쿠팡 앱으로 쿠팡이츠를 이용하면 리뷰 적는 곳이 없고, 리뷰를 적으려면 쿠팡이츠 앱을 이용해야 한다. 1. 쿠팡이츠 메인화면에서 오른쪽 아래 주문내역에 들어간다. 2. 주문내역에서 리뷰를 쓰고 싶은 상점의 리뷰를 선택해서 쓰면 된다. 3. 리뷰 쓰기를 누르면 음식평가와 배달평가를 할 수 있다. 2024. 11. 20.

여수 디저트 카페 무무드 케이크 후기 작은 개인카페인데 밤치즈케이크가 궁금해서 처음 가봤던 곳이다. 오픈 시간이 전에는 11시였던 것 같은데 12시가 되면서 몇 번 허탕도 쳤다. 휴무는 월요일이다.밤치즈케이크는 여기서 처음 봤던 지라 기대했는데, 그냥 치즈케이크와는 또 다른 맛으로 별미다. 중간에 박혀 있는 밤도 달콤하니 맛나다. 아무래도 이 카페의 시그니처 메뉴가 아닐까 싶다. 이번에는 쑥절미갸또, 얼그레이갸또, 말차초코갸또를 쿠팡이츠로 배달주문해서 먹어보았다. 결론부터 말하자면, 전부 맛있었다.쑥절미갸또는 기대했던 것보다 쑥 향과 맛이 별로 안 나서 조금 실망했지만, 위에 얹어놓은 인절미 콩고물 맛의 크림과의 조화가 매우 좋았다. 크림이 아주 달콤하고 부드러우면서 고소했다. 쑥을 굉장히 좋아하는 나로서는 좀 아쉬웠지만, 정말 맛있는 케이.. 2024. 11. 19.

절이지 않고 간단하게 만드는 알타리무 총각무 물김치 알타리무 씨앗을 9월에 파종해 놓고 이제 수확을 해야 하는데 육아하느라 좀 정신이 없어야죠. 그래서 따로 절이지 않고 물김치를 담아보기로 합니다. 화분에서 제법 잘 컸죠? 무청은 무성한데 화분이라 그런가 무는 작네요. 허허. 거의 무청 물김치가 될 듯? 그래도 다 하면 한 단은 될 것 같아 한 단 기준 레시피로 시작합니다. 1. 재료준비 화분에 쪽파도 한 줌 잘라왔어요. 뿌리까지 뽑아서 손질하면 아랫부분이 달큼하니 맛있을 텐데 엄마껌딱지 녀석이 도통 틈을 줘야 말이죠. 대충 가위로 숭덩숭덩 잘라옵니다. 알타리무 1단(2kg), 쪽파 한 줌, 다진 마늘 15알, 생강 1톨, 사과 반쪽, 배 반쪽(없으면 안 넣어고 되고 배즙도 괜찮아요), 양파 1/2개, 매실청 2스푼, 새우젓 1스푼, 천일염 2스푼, 밥 .. 2024. 11. 18.

여수 웅천 다온쿡 반찬가게 맛있는 반찬가게를 알게 되었다. 반찬가게를 이용하기보다 직접 요리해서 먹는 것을 더 선호하지만 살다 보면 그게 안 될 때가 있다. 웅천에 위치해 있고, 주변 주차는 그리 어렵지 않다. 밴드에 그날그날 메뉴가 올라오는데 미리 예약해 놓고 가지러 가도 되고 배달도 가능하다. 방문해서 바로 구입도 가능하지만 인기메뉴는 품절될 수 있으니 예약하는 마음 편하다. 메뉴가 다양하고, 그냥 반찬이라기보다 요리를 먹는 느낌이 나도록 메뉴 구성이나 데코레이션도 신경을 쓴다. 맛도 좋은 편이나 간은 집밥보다는 약간 센 편이다. 굳이 비교하자면 그렇다는 것이고 거슬릴 정도는 아니다. 다른 반찬가게에 비하면 양은 약간 많은 편이다. 양을 감안하더라도 가격은 좀 있는 편이다. 하지만 나물 하나를 하더라도 그냥 콩나물무침보다 톳콩.. 2024. 11. 17.

모유수유 얼마나 먹었는지 알려주는 카스 유아용 체중계 BHE-200 후기 둘째 출산 후 모유수유를 하려고 처음부터 준비하고 직수로 시작했으나 3~4일 차에 젖몸살이 세게 와서 아기에게 직수를 하지 못한 후 아기가 직수거부를 하게 되었다. 어쩔 수 없이 유축수유를 하며 직수 시도를 계속하다가 직수에 성공했다. 아기가 물어주었지만 아직 잘 먹지 못해서 직수와 유축수유를 병행하다가 완전 직수로 넘어가게 되었는데 생각보다 아기가 잘 먹지 못했다. 빠는 힘과 요령도 아직 부족했고, 너무 졸려하며 잠을 이기지 못했으며 먹성도 좋지 않았다. 그러다 보니 도대체 얼마나 먹고 있는지가 너무 궁금했고 걱정되었다. 그렇게 해서 체중계를 구입하게 되었다. 체중계로 수유 전후 아기의 무게를 재면 대략적으로 모유를 얼마나 먹었는지 파악할 수 있었다. 실제로 아이통곡에서 그렇게 재기도 한다. 검색을 하.. 2024. 11. 16.

알트리아(MO) 배당수익률이 10%가 넘네 자주 손 대지 않는 계좌가 있다. 오랜만에 그 계좌를 살펴보다 알트리아에서 눈이 멈췄다. ‘주가가 크게 움직이지 않던 것 같은데 최근 많이 올랐네? 한번 팔아줘야 되려나?’ ‘오, 배당이 1.02? 또 올랐네? 배당수익률이 7%가 넘는군.’ 그런데 잠깐, 내가 매수한 가격 대비 배당수익률이 얼마인지 계산해보니 이제 10%가 넘는다. 배당수익률을 계산해보고 나니 이번에 매도할까 했던 생각이 달라졌다. 담배 산업이 배당컷 할 일도 웬만하면 일어나지 않을 것 같고, 주주환원도 잘 되고 지속적으로 배당이 오르니 굳이 팔 필요 있겠나 싶은 생각이 들었다. 미국주식시장이 무너지는 때가 오더라도 배당 10% 넘으면 배당만 계속 받아도 쏠쏠하지 않은가? ISA 계좌에도 비슷한 종목이 있다. 삼성화재우. 이것도 이제 배.. 2024. 11. 15.

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